“面包机版”椰丝面包（汤种法）

我很想知道这个东西能不能揉别的面

比方说葱油饼用的烫面和包子用的发面

我很想知道这个东西能不能揉别的面

比方说葱油饼用的烫面和包子用的发面
于凡 发表于 2009-8-14 23:58

可以，它有dough的功能，揉起来频率比sweet bread低一点，适合那些不需要揉到延展阶段的面团
我有时做普通面食，就直接把原料也扔进去，揉个10来分钟，看到光滑面团了再拿出来，还是挺方便的～

我已经选好面包机了，一定要败一个。不过打算去美国的时候在那边买。期待

偶记得Yan好像有KitchenAid的Stand Mixer吧～～
心头“大草”啊！！！

有啊，有啊。我也是长了好几年的草，后来终于在种种打折的诱惑下被我给拔掉了。记得当时是因为30%OFF加上厂家的50刀回扣才败的。太不公平了，我跟你讲，米国原价就比这便宜100刀。
现在我长了面包机的草。因为搅拌器是揉不出膜来的，还是得上手，不过和简单的面团还是很好用的。

绝对同意！这边的东西啥都比米国贵！！
我也是长草面包机很久，可惜这边买不到breadman或是Zojirushi，要不贵好多，我忍无可忍，买了这个鸡肋，没有pause的功能，索性不用它烤，揉揉面而已
Yan要去米国旅游啊？还要扛面包机回来，看看这世道，把我们都逼成这样啦～

我挑的那款好像就是breadman。你说的那两个牌子可是排行榜上的前两名呢。还有松下的也不错。 不过不是不锈钢的外壳。和我家不配套。 我不是去米国旅游，是要去米国shopping, 嘿嘿。

我相中了这款，帮我看看
http://www.target.com/Breadman-S ... %20maker&page=1

排第一的Zojirushi在米国卖也好贵哦。

这款很好呢！期待Yan的面包机～
羡慕ing。。。

我相中了这款，帮我看看
http://www.target.com/Breadman-S ... rowse=0&rh=k%3A ...
Yan 发表于 2009-8-29 09:33