3 x' b( a& a+ ~ b6 u( E t对于联邦政府的「快速移民通道计划」实施以来，厨师和食品行业从业者的比例加起来达到16%的现象，有人认為是本末倒置，加拿大没有获得宝贵的高级人才。但也有人认為，加拿大的市场需求分多个层次，既要招募精英人士，也要吸引蓝领人才。
2 O" u+ ~. B. ]1 G$ o' s7 P, y. o) E1 Q `
) K8 ?& d: L; s
上述情况可能导致新移民找不到稳定工作，其应有的权利被其僱主侵害。以移民首选目的地多伦多市為例，据大多区公益金(United Way)在2013年报告，当时超过半数的工人从事的是兼职或合约工作。1 ~2 w* `/ P* B. W
" I; T1 y+ ]6 h W
7 N6 ] Z# X. y4 h! ^
2015年是「快速移民通道计划」实施第一年。移民部从19.13万候选人中挑选了3.1万人发出移民邀请。而厨师类和食品服务类工人这两类，分别佔去那3.1万人中的8%，令其他行业的移民数量相形见絀。
8 k8 E. b. V, J1 H/ s2 |) r/ q! G; m- \+ D! R w ^8 G& S/ W
6 F' S$ _, t0 {. A! `
这些食品行业的移民甚至连工作邀请都没有，就被移民部审核通过。加拿大的食品服务行业的确是有用工荒，但追根究底，是因為这个行业的工作条件恶劣。6 V$ o, G2 @ C: n1 M7 k
1 Y! k+ A, C- R
; X, d1 H1 Z9 U( o P% J: C% _
移民工人联盟的Syed Hussan表示，「食品行业的僱主虐待移民工人的情况很普遍，经常不公平地解僱工人、强迫工人超时工作却又不给足够的补偿。」
/ t- o- `. B a" C; | ?
2 R% K7 m$ }* D. c
+ w* z" c2 h( `& c4 J: Y而有人则认为，中国有句古话，「民以食為天」，食品行业作為第一位没有什麼不妥，这类人才当然也是市场的需要。2 J5 h" Y5 ]+ u. j5 r* [0 K
3 F2 s3 _3 [, S1 P" o$ E
' ?, F) Q1 W# N5 w「这类移民没有获得工作邀请就能得到移民部的审核通过，这根本是不可能的事情。还有什麼被僱主虐待这样的事情，都是危言耸听。」8 n5 y2 S3 Q9 P
' o; T3 f- W2 z0 r
. M3 x% N5 Y# h3 e( @$ B既然联邦政府的「快速移民通道」计划分為「加拿大经验」、「联邦技术移民」和「熟练工人」这三个类别，就说明有加拿大社会有不同层次的需要。! i/ X1 a$ [4 c. q- c
! K$ k# [& h5 g; P( S7 L! x) E8 M n, A4 H& d0 l
「加拿大的本地人，接受完高等教育，拿到各种学位证书，有多少人还愿意回过头去做厨师、做电焊工、做护理工人的？就算那些以护理工人身分移民成功的，在工作2年之后转成正式的永久居民，又有多少还愿意继续留在这个行业内的？总是要补充新鲜血液。」
3 x$ d# ?# n$ x( Y* Q+ _: M8 |' N
' [1 @; E- g- o) p6 p
. }& m2 M6 d6 N- {4 X7 M( c* d1 T& |4 i" k3 }+ F( m- }/ w
加拿大需要人才，既有当前市场需要的厨师和食品行业服务业者，同时也為了培育加拿大将来的创新能力，需要精英类的人才，因為后者是创新能力和价值创造的主要推动者。- W3 |. B" O! B- J
W! V2 p; Z! n- d! _+ B1 ~0 T/ w3 ~! B1 w
「这两类的人才都需要。而从现在移民的状况来看，一半以上的新移民还是精英类别的。这个计划是要招募在加拿大有作為和紧缺的人才。而厨师和食品行业从业者，是加拿大服务局(Service Canada)审批并认為的确紧缺的人才，是市场缺乏的。」+ Y* V4 l, J0 J
" o% A: w: b, C0 C* o, D
& d7 l1 ^0 T/ H8 l; N* P
对于批准这类人才的移民，加拿大服务局的审核程序也是非常严格，基本上杜绝了弄虚作假的漏洞。僱佣企业首先要登广告请人，证明都请不到才可以转去招募新移民的渠道。- n% H4 S/ R( B2 o
, z* r7 T2 P" [! U. {4 Z) D. w( q# u2 @0 i! d# `- t
而且这类移民抵埗之后，还有2年的观察期，看此人是否真的从事厨师和食品服务业，这不是那麼容易弄虚作假的。$ C5 ?. K3 j( k" M# o
+ t r$ v0 S! ?% o' o4 C5 e. k/ u; y; e, |6 \' l" _
「為什麼请不到人？这麼多人要吃中餐，还请不到华人厨师？不要以為请厨师很简单，它有英语水平要求的。以中国人為例，华人的厨艺虽然举世无双，但要论厨师的英语水平，那就很难说了，没有什麼优势的。」! ~( P5 s* s) M: [" }
更多留学、游学、教育、文化交流、移民、投资理财及地产发展请关注加中国际微信平台。
3 M* `3 F s: U9 h9 x 9 D, K: _' O% A5 C0 `
1 ^2 W( f: p( c
* x% J H3 K1 `% d# m, S联系电话：1-604-278-6187
4 f7 p! v2 m" y J' z$ x传 真: 1-604-821-0948/ D4 s* V' Y' O
办公地址：#230 13071 VANIER PLACE,RICHMOND,BC, V6V 2J1
8 h/ A x( {. Q2 {1 \
6 ~' j9 @5 S# J: w* b& W5 U) BCANADA
) Q q: e1 f2 s1 |& D中国免费回拨号：950-405-96700+ M6 y2 W. H$ }5 S$ ~& D3 B
. T4 c3 ?8 ]+ r
9 S+ d9 U7 V7 h0 `! M+ W* B8 H$ A N% K
卡尔加里：1-403-800-0509. l- x2 L* B. _' N9 x, C ^8 c
大连电话：0411-84802156& [: A( A( {* M" t U! D! p- _ n
+ [( z8 S' y' n' l8 L
' ^+ i- @) |1 E: D( ]( G* o6 j, P4 n' p# z; A* q1 W( X+ n. {
. a3 p. X; j( p N6 Q5 d- S- I+ a5 d0 _) P
加中国际集团微信公众号：ccigca
0 d* J2 K: P0 B, ~$ Iwww.ccigca.com4 P& j ?! S# B) c% v) U& ?
& z2 f6 E. m% P4 Z, q7 p ?
/ Y- M3 O+ g& w9 \% c$ \% ` h加中国际集团
, k; g) y8 i! e1 c% y[li]
4 w" {# V9 S; [+ ?+ V加中国际文化交流中心[/li][li]" x2 S: g% `, D) M9 A+ [
加中国际会计师事务所[/li][li], g/ n- T% @( [) _& R8 H% K5 t
加中国际投资理财[/li][li]. d' ]3 ~5 E) _: J7 v3 u/ b
加中国际地产发展[/li][li]' _$ e! h9 U% d7 H
加中国际移民[/li]
4 {8 S4 v/ E9 K- M : c! R# `4 O: ^7 b& r% ^
 |
