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最近迷上面食,狐狸尾巴又翘老高了

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老早心血来潮买了一罐yeast,就是不知道怎么用,放的我都觉得要发霉了,前几天肚子里的馋虫又在作祟,想吃无锡的小煎包了,所以翻箱倒柜的把yeast 找出来,照着方子稀里糊涂的把面和了,等了2个小时,终于终于发起来了,自我感觉还是发的蛮好的~
因为自我感觉太好了,赶紧乘热打铁,第二天热情不减的又和了一盆面,做了粉丝胡萝卜腊肠馅的包子~
第三天又发了一盆面做面包~
这是不是就是所谓的狐狸尾巴翘上了天~嘿嘿
不多说了,上照片喽~
港胞好入锅的小煎包~
IMG_1669.JPG

可以吃拉~
IMG_1671.JPG

粉丝馅的包子,我包的包子都是小小的两口一个,在这吃过朋友家的包子,包的可大了,一个都吃不完~

IMG_1673.JPG

下来就是面包了,各色各样的面包~
椰蓉辫子小包

IMG_1676.JPG

椰蓉五环面包~

IMG_1675.JPG

在来张大合影:毛毛虫面包,豆沙羊角包,豆沙餐包,~~~
IMG_1680.JPG

如果可以的话,更强一些,宁可强的让人羡慕,也不能弱得让人可怜

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评论 5

冻人  曼省名人  发表于 2012-1-21 15:27:13 | 显示全部楼层
怎么能做成这么多形状各异的面包啊?口水直淌。。。
无论是植物或是人类,能够生存下来的最佳人选,往往是那些主动让人依靠的“自生者”。

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流浪女孩  曼省名人  发表于 2012-1-22 12:39:33 | 显示全部楼层
呵呵,顺手捏来的,记忆中在国内吃过的就模仿着捏了个模样,你也可以的~~~
如果可以的话,更强一些,宁可强的让人羡慕,也不能弱得让人可怜

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流浪女孩  曼省名人  发表于 2012-1-22 12:41:05 | 显示全部楼层
很简单,就是发面的方法,和完面里面加点黄油再和匀,等发起来了就成功了60%,有时间自己试试阿~~~
如果可以的话,更强一些,宁可强的让人羡慕,也不能弱得让人可怜

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新西方  游客  发表于 2012-1-29 22:17:09 | 显示全部楼层
楼主巧手再现~

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流浪女孩  曼省名人  发表于 2012-2-9 12:00:36 | 显示全部楼层
最近比较忙,所以很少做吃的,等那天空空,多试试新的东东~~~
如果可以的话,更强一些,宁可强的让人羡慕,也不能弱得让人可怜

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