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周末一菜——熘腰花

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4405 16
Yan  版主  发表于 2006-10-29 18:27:22 | 显示全部楼层
不敢吃。

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角落:瀑布  曼省名人  发表于 2006-10-29 19:58:11 | 显示全部楼层
改腰子太麻烦啦。。。做了一次就不敢做第二次了,把我老公累得
凤凰山下雨初晴,水风清,晚霞明,一朵芙蕖,开过尚盈盈。

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网记  曼省名人  发表于 2006-10-29 20:03:58 | 显示全部楼层
以前试过一次,即使到最后想尽一些办法:放醋,加料酒,加糖,倒番茄酱。。还是无济于事的。。。最后放弃拉。该刀很难改的阿。。

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见谁都是亲人  曼省名人  发表于 2006-10-29 20:19:51 | 显示全部楼层
提供一个简便的方法:

  去臊腺 切片  焯水(去血水臊味)

  下锅爆炒(须两勺油)3——4分钟 加孜然、辣椒面、盐、味精、芝麻、洋葱丝
  再炒至腰子干硬    放 香菜段 出锅装盘

   ~~超好吃

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樱桃色  曼省名人  发表于 2006-10-29 23:58:07 | 显示全部楼层
做的很好哟~~

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角落:瀑布  曼省名人  发表于 2006-10-30 15:19:20 | 显示全部楼层
后来房间里全是哪个难闻的味道~~~~~
凤凰山下雨初晴,水风清,晚霞明,一朵芙蕖,开过尚盈盈。

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见谁都是亲人  曼省名人  发表于 2006-10-30 23:03:30 | 显示全部楼层
???

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