自制肯德基之劲爆鸡米花

食材明细


鸡胸肉        黑胡椒       盐           糖     蒜末        辣椒油    酱油         鸡蛋1只        面粉   水        盐
教您自制肯德基之劲爆鸡米花怎么做，如何做自制肯德基之劲爆鸡米花才好吃

1、鸡胸肉洗净（我用的量是1整块外加一点零碎）

2、切成1CM见方的小块

3、加入蒜末，黑胡椒，辣椒油，料酒，酱油，糖，盐

4、搅拌均匀。腌制半个小时

5、鸡蛋1只，面粉，盐，水调成酸奶状的面糊

6、腌好的鸡块裹上一层干淀粉


7、然后在面糊里蘸一下


8、放入烧热的油锅中半煎半炸

9、两面金黄后捞出沥油即可