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加国爆感染狂牛症肉牛 4年来首例

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卫生当局在亚省北部发现一头感染狂牛症(Mad cow disease)的肉牛。这是2011年以来首度出现,但并无任何染病的牛苹肉品流入市面,民众无须多虑。当局正追查可能的病源,强调不会对加国肉品产业造成负面冲击。

加拿大食检局(CFIA)宣布,在亚省北部农场发现一头感染俗称狂牛症的BSE肉牛,这是加拿大自2011年以来的首宗案件。卫生当局是透过全国性的狂牛症侦察计画发现这苹染病牛苹,并强调没有病牛身上的任何部位流入食品或饲料系统。

食检局在确认牛苹染病後立即展开调查,并与亚省农政合作,希望了解该头肉牛的年龄与饲养历史,希望厘清可能的病源。目前调查重点是该牛苹出生一年内的饲料供应。

当局在声明中强调,政府致力於保护民众与动物健康,因此对狂牛症的管控极为重视。

食检局与加拿大牧场协会(Canadian Cattlemen’s Association)都认为这起狂牛症案件不会对本国牛肉与牲畜出口造成立即影响。

联邦农业部长李兹(Gerry Ritz)也强调,正因为加拿大有相当完善的检测程序,才能迅速发现病牛。他说国际间对加拿大牛肉的狂牛症风险评等仍维持在「已控制风险」(Controlled risk)水平,并不会因这起病例而改变。

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