Tim Hortons下周起开放手机app事先点餐免排队

在推迟了4个月后，Tim Hortons最终还是发布了手机app允许顾客在到店之前预先点餐并付款。

Wade MacCallum在阿尔伯塔和BC省拥有六家Tim Hortons。他向CBC新闻透露，从7月27日起，连锁咖啡店将开始提供预先点餐服务。

虽然Tim Hortons的发言人只说加拿大顾客将在今年夏天某个时间开始享受测试版app的这项服务，但是店主坚称某个时间就是指7月27日。

并不是所有Tim Hortons分店都会在下周提供这项服务，因为全部开放服务需要一两周准备时间，大部分店都会逐渐准备就绪。

这款手机应用很容易操作，会显示菜单，消费者可以选择餐点并对菜单进行修改，比如可以要求双糖双奶或者给三明治加条培根。

这款应用的技术可以获知消费者何时即将到达所选店铺。这样当消费者停车的时候，店员就可以开始准备食品，能做到即停、即取、即走。店主对这项服务非常有自信。



早在今年3月MacCallum对这项服务还没有这么乐观，他和其他连锁店主联名给 Tim Hortons总部写信表达担忧。

这款app原定于3月30日上线， Tim Hortons的连锁集团the Great White North Franchisee Association认为连锁店尚未准备好，推迟了发布。

此前这款app只在多伦多和汉密尔顿的25家分店里的一小部分顾客中进行了测试。但是店主担心如果手机订单过多，店里会遭遇星巴克之前的失败命运。

星巴克2015年开始在北美开展应用点餐服务，后被顾客抱怨点餐后等待时间过长。原因就是星巴克没有预计到会有那么大量的预定，结果造成提前点餐还不如现到店排队等待的时间短。



MacCallum说， Tim Hortons第二轮试用指定了300个店面，大约四万消费者参与到这项新科技的应用。期间遇到的小问题都得到改进。

Tim Hortons发布这款应用，意在争取竞争对手的顾客。除了星巴克以外，Domino's这样的披萨店也发布了类似应用。麦当劳也将很快加入这场利用手机应用为消费者节省时间的争夺战。

自从2014年集团与汉堡王合并，成本一直上升。上月几天刚刚发起诉讼，状告母公司对品牌经营管理不力。

MacCallum认为集团听取了店主们的建议，毕竟Tim Hortons在加拿大已有50年历史，而RBI（Restaurant Brands International）接手业务只有短短两年。