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时蔬饼

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dora  曼省名人  发表于 2010-5-10 07:59:34 | 显示全部楼层
这个看着好吃,介绍下做法啊楼主大人:)
文字是我成年后的玩具  你  不是

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dora  曼省名人  发表于 2010-5-10 19:46:08 | 显示全部楼层
还好,烘焙中用到过玉米淀粉所以略知,但是这个茯苓粉又是什么东西?
文字是我成年后的玩具  你  不是

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见谁都是亲人  曼省名人  发表于 2010-5-11 01:23:31 | 显示全部楼层
这是什么冬冬?没见过~~~

自己发明的?

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枫叶黄了  曼省名人  发表于 2010-5-11 05:46:00 | 显示全部楼层
还好,烘焙中用到过玉米淀粉所以略知,但是这个茯苓粉又是什么东西?
dora 发表于 2010年5月10号 18:46


茯苓,俗称云苓、松苓、茯灵,为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色。其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,多寄生于马尾松或赤松的根部。产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人称茯苓为“四时神药”,因为它功效非常广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效。茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究:茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。但虚寒精滑或气虚下陷者忌服。

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枫叶黄了  曼省名人  发表于 2010-5-11 05:48:50 | 显示全部楼层
这是什么冬冬?没见过~~~

自己发明的?
见谁都是亲人 发表于 2010年5月11号 00:23


呵呵!这是利用自制涮火锅的蔬菜肉丸时剩下的原材料而衍生出来的

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